Aku sangat-sangat-sangat suka baking, buat pastries bagai..
Tapi malangnya duduk berdua jek, jadi jarang2 la aku buat.
Kang kalau aku ngan hubby jek makan kang, lain plak jadinya ;p
CUPCAKES
- 6 biji telur (asingkan putih telur dan kuning telur).
- 300gm butter.
- 300gm gula castor.
- 1 teaspoon vanilla essence.
- 220gm tepung + 1/2 teaspoon baking powder (ayak 2x).
- Paper cup.
Pukul putih telur hingga kembang betul. Asingkan.
Pukul butter & gula castor hingga kembang.Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit.
Masukkan 1 teaspoon vanilla essence (semasa adunan masih lagi dipukul).
Masukkan tepung.
Gaul adunan tadi menggunakan senduk biasa hingga sebati.
Masukkan telur putih sedikit demi sedikit.
Isikan adunan ke dalam paper cup.
Panaskan oven (160 degrees) selama 10 minit.
Kemudian bakar selama 15 minit.
Yeay! Siap!!
- 450gm gula icing.
- 200gm shortening atau lemak sayuran.
- Pewarna jika perlu.
Pukul kedua-keduanya hingga sebati.
Campur sedikit air.Masukkan pewarna. Masukkan setitik2 k..
Hiaslah apa lagi?? =))
Sexy tak??
